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凍幹機
k8凯发娱乐平台官网牌真空冷冻干燥(简称凍幹機)广泛用于食品、制药、生物研究和医学等领域。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存,加水后能恢复到冻干前状态并把持原有生化特性
設備特點:
1、凍幹是在低溫下幹燥的,不會使蛋白質産生變性,但可使微生物等失去生物活力。這對于那些熱穩定性能差的生物活性制品、生物化學類制品、基因工程類制品和血液制品等的幹燥保存特別適用。
2、由于是低溫幹燥,使物質中的揮發性成分和受熱變性的營養成分和芳香成分損失很小,因此是化學制品、藥品和食品的優質幹燥方法。
3、在低溫幹燥過程中,微生物的生長和酶的作用幾乎無法進行,從而能最好地保持物質原來的性狀。
4、幹燥後體積、形狀基本不變,物質呈海綿狀,無幹縮,複水時與水的接觸面大,能迅速還成原來的形狀。
5、因一般是在真空下幹燥,故氧氣極少,使易氧化的物質得到了保護。
6、能除去物質中95%~99.5%的水分,制品的保存期長。
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